Esgotado

Queijo Light

Este queijo é produzido tendo em atenção os consumidores que preferem queijo com reduzidas percentagens de sal e gordura. Após padronização do lote, o processo de fabrico segue os mesmos moldes do queijo tradicional, sendo reduzida a percentagem de sal.

Descrição
Dados do produto

EXTERIOR: Cor branco marfim, casca fina, superfície regular revestida com película alimentar protetora e cintado a tecido de algodão. De forma cilíndrica, com arestas arredondadas, superfície plana ligeiramente convexo.
INTERIOR: Textura mole, homogénea branca e consistência cremosa. Corte bem ligado, macio, brilhante com poucos olhos, redondos, uniformes e disseminados pela pasta. AROMA: Leve e agradável com uma componente láctea discreta.
PALADAR: Intensidade moderada e de carater lácteo e untuoso, pouco prolongada com acidez ligeiracom pouco sal.

Condição Novo

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